穴吹製麺所

かなり見つけにくいです。軽自動車でないと、進入できない場所です。看板も店の名前も書いていません。この写真が目印です。来店の際は、おそらくこの角度からだと思います。午前中に行かんと、閉店する可能性があります。午前中に来店を。 製麺所っていうのは香川人以外には分かりにくいです。玉売りや卸を専門とするのが本来の製麺所です。本業のかたわらで始めたので、商売気がありません。接客態度もそっけないです。でもそれがいいんです!私が食べたのは、こんな機械があるすぐ横です。

電話 087-889-3078
高松市上林町752
休日は不定休
営業時間 9:00- (売切れ次第閉店)



メニュー
かけ(小)100円、(大)200円
しっぽくうどん(小)250円、(大)400円

天ぷら 1つ80円
まさに製麺所というようなそっけない外見。でも少し柔らかめの麺は、今までに味わったことのない新鮮な味でした。100円でかなり幸せな気持ちになりました。